Festival delle Birre d’Abruzzo: storie di imprenditori e tradizioni birraie in mostra
Il Festival delle Birre d’Abruzzo si avvicina: 12 birrifici e food truck presentano prodotti e tradizioni locali.
Il Festival delle Birre d’Abruzzo, in programma dal 12 al 15 novembre al Padiglione D del Porto Turistico di Pescara, si prepara a ospitare 12 birrifici e diversi operatori food truck, che presenteranno prodotti artigianali e una proposta gastronomica legata al territorio. L’evento, promosso dalla Regione Abruzzo attraverso il Dipartimento regionale Agricoltura e organizzato dall’Arap, è diventato un punto di riferimento per la filiera brassicola. Tra i protagonisti, i mastri birrai che raccontano le loro storie e le loro innovazioni, con un forte legame con la tradizione e la ricerca.
Tradizione e innovazione in un’unica esperienza
Il Festival si articola in spazi espositivi, momenti istituzionali, convegni e attività ludiche, con l’obiettivo di valorizzare il prodotto e la sua storia. Tra i partecipanti, il birrificio Fermento Marso di Tagliacozzo, fondato da Stefano Venturini, si distingue per la sua produzione di Reale Ale, ispirata al mondo anglosassone ma con un’interpretazione territoriale. “Siamo il primo birrificio della Marsica e abbiamo aperto un pub a Tagliacozzo da un anno e mezzo”, spiega Venturini. Allo stesso tempo, il birrificio Nabò di Canosa Sannita, gestito da Fabrizio Bottari e Edy Natale, si presenta con un’identità forte e un slogan che richiama la regione: “Colorati d’Abruzzo”.
Le aziende brassicole si stanno espandendo a livello nazionale
Alcuni produttori, come il Birrificio Abruzzese di Castel di Sangro, guidato da Totò Mazzocco, hanno visto crescere la loro attività negli ultimi anni, con un focus su lattine e bottiglie da mezzo litro. “Abbiamo prodotto tanti tipi di birre e continuiamo a sperimentare”, afferma Mazzocco. Altri, come Mezzopasso a Popoli, hanno visto un aumento del riconoscimento nazionale e internazionale, grazie a una produzione che spazia tra le tradizioni birraie europee e il richiamo al territorio. “Cerchiamo di regalare un momento di spensieratezza”, dice Gabriele Di Mercantonio, titolare del birrificio.
Un evento che unisce imprenditori, prodotti e territorio
Il Festival non si limita alla vendita e alla degustazione, ma offre anche l’opportunità di incontrare operatori Ho.Re.Ca. e buyer nazionali ed internazionali. Tra i food truck presenti, spiccano quelli di Barbetta Fabio, Sunshine Cafe, Lu Pianellese e Terramano, che arricchiranno l’esperienza con una proposta gastronomica legata alle produzioni regionali. “Siamo conosciuti in Abruzzo per le Reale Ale e cerchiamo di riproporre in chiave più territoriale la gamma delle birre tradizionali del mondo anglosassone”, conclude Venturini, rafforzando il legame tra innovazione e radicamento locale. Con l’approvazione della legge regionale 15 marzo 2021, n. 5, la produzione birraia artigianale ha trovato un nuovo spazio nel territorio abruzzese. Il Festival delle Birre d’Abruzzo, con le sue storie e i suoi prodotti, rappresenta un’occasione per conoscere e apprezzare il lavoro di imprenditori che uniscono tradizione, ricerca e innovazione.
