Mollare tutto e aprire un Chiosco di Piadina: quanto soldi servono e quanto si guadagna
Mollo tutto e apro un chiosco di piadine, quante volte hai pensato di farlo ma non hai avuto il coraggio. Scopri i costi e i guadagni
Avviare un chiosco di piadine può rappresentare una straordinaria opportunità imprenditoriale. Grazie alla popolarità crescente di questo delizioso prodotto della tradizione culinaria italiana, le possibilità di successo sono alte.
La piadina, con la sua semplicità e versatilità, è amata da un pubblico vasto e diversificato, rendendola un’opzione appetibile per un’attività di ristorazione veloce e di successo. Inoltre, i costi iniziali relativamente contenuti e la possibilità di offrire un menu vario e personalizzabile la rendono un’idea imprenditoriale altamente competitiva.
In questo contesto, utilizzare strumenti come il software business plan Piadineria di Bsness.com può facilitare notevolmente la pianificazione e il calcolo dei potenziali guadagni, offrendo una guida dettagliata e precisa per avviare con successo il tuo chiosco di piadine.
Come calcolare costi e guadagni di un nuovo Chiosco di Piadina
Utilizzare il software business plan Piadineria di Bsness.com è un metodo efficace per determinare il potenziale guadagno della tua piadineria. Ecco una guida dettagliata su come sfruttare al meglio questo strumento, considerando i principali aspetti da valutare:
1. Investimenti iniziali per le attrezzature necessarie
Per avviare una piadineria, è cruciale definire nel software gli investimenti iniziali relativi alle attrezzature essenziali per l’attività. Ecco alcune delle voci principali da considerare:
- Forni e Piastre per Cuocere le Piadine: Un investimento medio che varia tra i 3.000 e i 5.000 euro.
- Attrezzature per la Conservazione degli Alimenti: Frigoriferi e congelatori, con un costo compreso tra 2.000 e 4.000 euro.
- Arredamento del Locale: Tavoli, sedie e banconi richiedono una spesa di 5.000 – 10.000 euro.
- Sistemi Informatici: Registratori di cassa, POS e software gestionale, con un costo che oscilla tra i 2.000 e i 3.000 euro.
3. Costi Fissi e Costi Variabili
Per un calcolo accurato, è essenziale inserire nel software i costi fissi e variabili. Ecco alcuni esempi:
Costi fissi per il Chioso di piadine:
- Affitto del Locale: Variabile a seconda della posizione, con una media di 1.000 – 3.000 euro al mese.
- Stipendi del Personale: Con una spesa mensile di 2.000 – 5.000 euro, a seconda del numero di dipendenti.
- Spese Amministrative: Utenze, assicurazioni, ecc., con un costo di 500 – 1.000 euro al mese.
Costi variabili da tenere in considerazione:
- Costi delle Materie Prime: Farina, salumi, formaggi, verdure, ecc., con una media mensile di 3.000 – 6.000 euro.
- Costi di Marketing: Pubblicità online e offline, con una spesa media di 200 – 1.000 euro al mese.
4. Margine di profitto lordo
Considerando una stima media dei costi operativi e dei ricavi, il guadagno medio per un chiosco di piadine è di 15 mila euro mensili lordi. Togliendo le varie spese calcolate con una media di 8.500 euro, si ottengono 6.500 euro mensili netti. Naturalmente è importante anche tenere conto della stagione che influisce molto sui guadagni.